PREPARACIÓN : 10 min. COCCIÓN : 5 min. TIEMPO TOTAL : 15 min. 4 porciones.
Ingredientes
- -2 cucharadas por persona de copos de avena (para 4, son 8 cucharadas).
- -El zumo recien exprimido de 6 naranjas.
- -De 2 a 4 cucharaditas de azucar (la que tu eleijas) yo utlizo stevia en ese caso con 1 sobre me basta.
- -Agua (la necesaria)
- -1/2 cucharadita de canela.
- -Una pizca de sal
Procedimiento
Disponemos una olla a fuego medio y colocamos en ella el jugo de naranja y le espolvoreamos la canela, removemos. una vez comience a calentar procedemos a agregar la avena y continuamos removiendo, al comienzar a hervir bajamos el fuego y removiendo constante y suavemente esperamos que la mezcla espece, añadimos la pizca de sal y en caso de estar muy espesa podemos agregar agua hasta el espesor deseado. en este punto podemos probar y segun el gusto podemos añadir azucar, si es asi, la agregamos, removemos y sacamos del fuego. servimos y decoramos al gusto, con piel de naranja, sesamo, frutos secos, frutos del bosque etc. solo nos queda sentarnos a disfrutar de un desayuno sano y natural.
Otras variantes de este desayuno podria ser cambiar el jugo por ejemplo por durazno o manzana, nectarina ,piña, tambien podemos agregar junto a la avena trocitos de fruta y cocinar con la fruta, queda tambien deliciosa!.
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